Karriere auf dem Schafhof

Werden Sie ein Teil unseres Teams

Offene Stellenangebote

Das ehemalige Klostergut der Benediktiner-Abtei ist heute ein exklusives 4-Sterne Landhotel mit einem ausgezeichneten Restaurant, gelegen im wunderschönen bayerischen Odenwald. Hier macht es Spaß zu leben und in einem jungen hochmotiviertem Team zu arbeiten. Für Initiativbewerbungen sind wir jederzeit offen. Des Weiteren vergrößern wir unser Serviceteam für das Restaurant und wünschen uns daher Ihre Unterstützung als: Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, die Sie bitte per Email an direktion@schafhof.de senden.

Eintritt ab sofort

Empfangsmitarbeiter / Rezeptionist m/w/d

Dein Aufgabenbereich:

  • Begrüßung, Check In & Out sowie Verabschiedung der Gäste
  • Rechnungserstellung, ordnungsgemäße Verbuchung & Kassenführung
  • Stammdatenpflege
  • Telefonische und schriftliche Reservierungsbearbeitung
  • Betreuung der Gäste vor Ort
  • Enge Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen

Das bringst du mit:

  • Bestenfalls eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel/Restaurantfach oder im kaufmännischen Bereich
  • Berufserfahrung wünschenswert
  • Gewissenhafte und sorgefältige Arbeitsweise
  • Freundliches, kommunikatives und offenes Auftreten
  • Gute PC Kenntnisse

Lust Verantwortung zu Übernehmen? 

Der Ausbilderschein kann über den Betrieb absolviert werden.

Eintritt ab sofort

Demi-Chef de Partie / Commis de Cuisine m/w/d

Dein Aufgabenbereich:

  • Zubereiten, Herstellen und Anrichten von Gerichten
  • Verantwortung für einen Posten
  • Anlernen von Azubis und neuen Mitarbeitern
  • Erstellen von saisonalen Gerichte
  • Enge Zusammenarbeit mit den übrigen Posten
  • Kollegialität auch zu anderen Abteilungen 

Das bringst du mit:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung im Küchenbereich
  • Berufserfahrung wünschenswert
  • Gewissenhafte und sorgefältige Arbeitsweise
  • Ausgeprägter Geschmacksinn
  • Kreativität

    Lust Verantwortung zu Übernehmen? 
    Der Ausbilderschein kann über den Betrieb absolviert werden.
Eintritt ab sofort

Hotelfach- & Restaurantfachmann m/w/d

Dein Aufgabenbereich:

  • Herzlicher Empfang sowie das Bedienen & Verabschieden der Gäste 
  • Unterstützung der Chef de Rangs auf den Stationen für einen reibungslosen Serviceablauf 
  • Mis-en-place vorbereiten 
  • Einlernen von Auszubildenden und neuen Mitarbeitern
  • Eindecken von Tischen und Tafeln 
  • Getränke- und Speisenservice 

Das bringst du mit:

  • Bestenfalls eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel/Restaurantfach 
  • Gute PC Kenntnisse 
  • Berufserfahrung wünschenswert
  • Nachwuchskräfte werden geschult und weitergebildet
  • Gewissenhafte und sorgefältige Arbeitsweise
  • Freundliches, kommunikatives und offenes Auftreten

 

Lust Verantwortung zu Übernehmen? 
Der Ausbilderschein kann über den Betrieb absolviert werden.

Eintritt Frühjahr oder Sommer 2025

Auszubildende(r) Hotelfach- / Restaurantfachmann & Koch

Sie mögen es abwechslungsreich, interessieren sich für die Hotellerie und lieben den Gästekontakt? Dann ist die Ausbildung zur/zum Hotelfachfrau / Hotelfachmann sicherlich das Richtige für Sie, denn sie erlernen einen Beruf, der Ihnen alle Abteilungen und Zusammenhänge in einem Hotel aufzeigt. Während der dreijährigen Ausbildung werden Sie nach und nach alle für die Ausbildung relevanten Abteilungen durchlaufen - also seien Sie gespannt auf: Housekeeping, Empfang, Restaurant, Bankett und auch einen Abstecher in die Küche! Sie werden lernen, alle wesentlichen Arbeitsabläufe in einem Hotel zu planen, zu organisieren und zu kontrollieren. Die Ausbildungszeit beträgt 3 Jahre. Eine Ausbildung in einem renommierten Haus bietet Ihnen die Grundlage für eine erfolgreiche Karriere in der Gastronomie.
Eintritt ab Sofort

Mitarbeiter/in im Housekeeping m/w/d

Sie haben Spaß an der Arbeit auf der Etage und haben bereits erste Erfahrung in diesem Berufsfeld gesammelt, dann sind Sie genau richtig. Gerne werden Sie auch von unserem Team angelernt. Anstellung in Teil- oder Vollzeit sowie auf 520 € Basis